шнитт-лук

  • 21лук —      Пряный овощ, одна из основных приправ во всех кухнях мира. Без лука практически нельзя приготовить правильно ни одного блюда, за исключением сладких. Все супы, все рыбные, мясные, овощные, грибные и яичные горячие блюда используют лук.… …

    Кулинарный словарь

  • 22Лук-шалот — Лук шалот …

    Википедия

  • 23Лук (род раст. сем. лилейных) — Лук (Allium), род двулетних или многолетних травянистых растений семейства лилейных. Листья сочные, от дудчатых полых внутри до тесьмовидных желобчатых и плоских; тесно расположены на укороченном стебле («донце»). Соцветие ‒ плоский или… …

    Большая советская энциклопедия

  • 24Лук (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Лук. Лук …

    Википедия

  • 25Лук алтайский — Не следует путать с лук алайский. Лук алтайский …

    Википедия

  • 26Лук победный — У этого термина существуют и другие значения, см. Черемша (значения). Лук победный …

    Википедия

  • 27Лук — I         ручное оружие для метания стрел. Употреблялся почти у всех племён и народов мира (кроме коренных жителей Австралии и Микронезии) с эпохи Мезолита до 17 в. (у некоторых народов и в 20 веке). Простой Л. представлял собой согнутую в дугу… …

    Большая советская энциклопедия

  • 28Лук-скорода — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Продукты: (Резанец, шнитт лук) растет буквально из под снега, самый ранний овощ, имеет узкие трубчатые листья изумрудно зеленого цвета, обладает приятным неострым вкусом. Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 29лук — лучок, самострел, порей, слизун, овощ, черемша, шалот, шнитт, татарка, батун, скорода, лук чеснок, лук татарка, лук резанец, лук порей, лук репка, лук батун, лук севок, шниттлук, батун лук; оружие Словарь русских синонимов. лук сущ., кол во… …

    Словарь синонимов

  • 30шнитт — многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию. * * * ШНИТТ ШНИТТ, многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько… …

    Энциклопедический словарь