сыроварение
81Эссекс, графство в Англии — (Essex) графство в восточной Англии; рекой Темзой на юге отделяется от графства Кент, рекой Ли на западе от графств Миддлсекс и Гертфорд и рекой Стур на севере от Суффолка; на востоке граничит с Северным морем. Пространство 3994,2 кв. км; жителей …
82Все́воложск — В Ленинградской области, областного подчинения, в 24 км к северо востоку от Санкт Петербурга. Расположен на Карельском перешейке, у подножия Румболовских высот. Железнодорожная станция (Всеволожская) на линии от Санкт Петербурга.… …
83СЫРОДЕЛИЕ — СЫРОДЕЛИЕ, сыроделия, мн. нет, ср. То же, что сыроварение. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
84Сыроваренный — прил. 1. соотн. с сущ. сыроварение, связанный с ним 2. Свойственный сыроварению, характерный для него. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
85Сыроделие — ср. то же, что сыроварение Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
86БИОТЕХНОЛОГИЯ — (от био..., греч. techne искусство, мастерство и ...логия), использование живых организмов и биол. процессов в производстве. Термин «Б.» получил широкое распространение с сер. 70 х гг. 20 в., хотя такие отрасли Б., как хлебопечение, виноделие,… …
87Савойя — (Savoie), историческая провинция на ЮВ. Франции, в Савойских Альпах. Пл. 10,4 тыс. км², главный город – Шамбери. ГЭС. Электрохимия и электрометаллургия, деревообр.; бум. и кож. пром сть. Жив во, сыроварение. Посевы пшеницы, картофеля, табака;… …
88Франш-Конте — (Franche Comte) регион на востоке Франции (см. Франция), в бассейне реки Соны, частью в горах Юры. Территорию Франш Конте образуют департаменты Ду, Юра, Верхняя Сона, Бельфор. Общая площадь 16,3 тысячи кв. км, население 1117 тысяч человек (1992) …
89ВАЛЛЕ-Д`АОСТА — (Valle d Aosta), область на северо западе Италии, в Альпах (см. АЛЬПЫ). Площадь 3262 тыс кмІ. Население 115 тыс человек (2001). Наименьшая область по территории и населению в стране. Административный центр Аоста (см. АОСТА). Жители области… …
90ЛЕЧЧЕ — (Lecce), город в Южной Италии, в области Апулия (см. АПУЛИЯ (область в Италии)), на полуострове Салентина (см. САЛЕНТИНА). Административный центр провинции Лечче. Население 83 тыс человек (2001). Железнодорожный узел. Мукомольные предприятия,… …
