сохраняемый
21Концы — (тех.) хлопчатобумажные получаются в виде отброса на прядильных, ткацких и др. фабриках. Они состоят из запутавшейся пряжи со шпулек, концов основ, растрепанных старых хлопчатобумажных канатов и т. п. До 80 х годов настоящего столетия К. служили… …
22Модельное производство — В литейном деле формовка производится в формовом песке или в формовой земле преимущественно при посредстве моделей, которые в громадном большинстве случаев изготовляются из дерева, так как материал этот при своей легкости, дешевизне и удобстве… …
23Москва* — первопрестольная стол. России. История. Первое летописное слово о М. относится к 1147 г., когда суздальский князь Юрий Долгорукий в этой своей вотчинной усадьбе давал сильный обед пир своему союзнику и другу северскому князю Святославу Ольговичу… …
24Пунш — напиток, привезенный в Европу англичанами в конце XVII столетия. Приготовляется из воды, чая, арака, лимонного сока и сахара и, благодаря пяти составным частям, он получил свое название (pantscha по санскритски пять). Часто вода заменяется вином… …
25Союзное государство — I или федерация (по немецки Bundesstaat) один из типов сложного государства (см.), представляющий дальнейшее развитие другого типа, а именно союза государств (см.) или конфедерации. С. государство образуется, когда несколько или много государств …
26Эссенции фруктовые и ликерные — Под этим названием в технике известны различного рода смеси из сложных эфиров (см.), подражающие запаху разнообразных фруктов, цветов и растений и применяемые в кондитерском, ликерном и парфюмерном (отчасти) производствах. Иногда к сложным эфирам …
27Москва — I первопрестольная стол. России. История. Первое летописное слово о М. относится к 1147 г., когда суздальский князь Юрий Долгорукий в этой своей вотчинной усадьбе давал сильный обед пир своему союзнику и другу северскому князю Святославу… …
28затаённый — ая, ое. 1. прич. страд. прош. от затаить. 2. в знач. прил. Сохраняемый в тайне, скрываемый, сдерживаемый. На лице его постоянно было выражение какой то затаенной печали и заботы. Короленко, История моего современника. [Мехова] улыбалась, и улыбка …
29неприкоснове́нный — ая, ое; венен, венна, венно. 1. Такой, который сохраняют, не используют до особого случая. Неприкосновенный запас. □ Из одного [амбарчика] хлеб шел в продажу, другой оставался неприкосновенным на случай неурожая. Скиталец, Кандалы. 2. Сохраняемый …
30Ягодно-фруктово-овощные соусы — На первом месте по употреблению среди фруктовых соусов стоит соус из ткемали. Имеется превосходный по качеству и вкусу промышленный вариант этого соуса, носящий название квацарахи и поступающий в продажу в фасованной полулитровой посуде… …