присутствующий
91ЛАКТОЗА — (молочный сахар), дисахарид, присутствующий в молоке. Получается при соединении молекулы глюкозы с молекулой галактозы. Имеет большое значение при изготовлении сыра, когда молочные бактерии превращают ее в МОЛОЧНУЮ КИСЛОТУ, заквашивая молоко при… …
92ПЕКТИН — ПЕКТИН, растворимый в воде ПОЛИСАХАРИД, присутствующий в клеточной стенке и межклеточном веществе некоторых зрелых фруктов и овощей. Когда фрукты подвергаются термической обработке, из пектина получается гелеобразное вещество, которое служит… …
93РАДИЙ — (символ Ra), химический элемент, белый радиоактивный металл из группы ЩЕЛОЧНОЗЕМЕЛЬНЫХ МЕТАЛЛОВ. Впервые обнаружен в ураните в 1898 г. Пьером и Марией КЮРИ. Этот металл, присутствующий в урановых рудах был выделен Марией КЮРИ в 1911 г. Радий… …
94Антиге́ны — (греч. anti против + gennao создавать, производить) биоорганические вещества, которые обладают признаками генетической чужеродности (антигенности) и при введении в организм вызывают развитие иммунного ответа. Антигенность присуща не только белкам …
95Ассисте́нт — (лат. assistens, assistentis присутствующий, помогающий) 1) помощник специалиста (например, помогающий хирургу при операции); 2) работник аптечного учреждения, имеющий высшее или среднее специальное фармацевтическое образование, занятый… …
96Группы крови — I Группы крови нормальные иммуногенетические признаки крови людей, представляющие собой определенные сочетания групповых изоантигенов (агглютиногенов) в эритроцитах с соответствующими им антителами в плазме. Являются наследственными признаками… …
97Жёлчь — I (bilis) биологическая жидкость, вырабатываемая печенью. За сутки в норме выделяется 500 1400 мл желчи. Цвет Ж. варьирует от золотисто желтого до темно оливкового (пузырная желчь). Она прозрачная, слегка вязкой (за счет примеси слизистого… …
98Рибо́за — моносахарид из группы пентоз, присутствующий во всех живых клетках, например в составе РНК …
99Ферме́нт — ( ы) (лат. fermentum брожение, бродильное начало; син.: биокатализатор, энзим) белок, выполняющий функцию специфического катализатора превращения веществ в организме; Ф. содержатся во всех живых клетках. Фермент адаптивный (син. Ф. индуцибельный) …
100ассисте́нт — а, м. 1. Помощник профессора, врача при выполнении ими каких л. научных работ, операций и т. п. 2. Младшая преподавательская должность в высших учебных заведениях, а также лицо, занимающее эту должность. [От лат. assistens, assistentis… …
