овсяной
71буза — напиток из гречихи и овсяной муки, вид полпива, браги , кавк., укр. буза, также польск., сербохорв., болг. Заимств. из тюрк.: ср. тур., карач., казах. boza 1. напиток из квашеного проса , 2. напиток из кислого молока , тат., чагат., тоб. buza… …
72путра — пойло из муки , смол. (Добровольский), путро мучная болтушка для скотины (Даль), путря пшенная каша , воронежск. (Даль), также у Гоголя, укр. путря – то же, блр. путра. Заимств. из балт., ср. лит. putrà каша , лтш. putra – то же, также лит.… …
73толокно — толченая овсяная мука, каша из этой муки (см. о реалии Зеленин, ЖСт., 1904, вып. I, стр. 57), польск. tɫokno кушанье из овсяной муки, горячей воды и молока . Из вост. слав. *tolkъno заимств. фин. talkkuna. Вместе с кимр. tаlсh granum contritum… …
74цедить — цежу, цеж жидкий, процеженный раствор овсяной муки , укр. цiдити, цiджу, блр. цудзiць, цуджу цедить, пить помногу , русск. цслав. цѣдити διυλίζειν, болг. цедя цежу , сербохорв. циjѐдити, ци̏jеди̑м – то же, словен. cediti, cedim, чеш. cediti,… …
75Мяло, Иван Ильич — (3. 07. 1918 12. 10. 1999) Род. в Белоруссии в крестьянской семье. Участник Великой Отеч. войны. Окончил ветеринарный техникум (1939), учился в Военно ветеринарной академии. Окончил Московский зооветеринарный институт (1947) и аспирантуру при… …
76Бери-бери — (от сингальского beri слабость) авитаминоз B1, алиментарный полиневрит, заболевание, возникающее вследствие недостатка в пище витамина B1 (тиамина). Характеризуется распространённым поражением периферических нервов конечностей,… …
77Буза — (тюрк.) напиток, приготовленный из проса, гречневой или овсяной муки так же, как Пиво, но только без хмеля. Б. содержит 4 6% спирта. Б. распространена в Крыму, на Кавказе и в меньшей мере в Туркменистане …
78Вскармливание — ребёнка, рациональное питание грудного ребёнка (См. Грудной ребёнок). Различают естественное, или грудное, В., осуществляемое материнским молоком (предпочтительнее) или молоком другой женщины, и искусственное В. Материнское молоко… …
79Грубые корма — сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки (25 45% ). К Г. к. относятся: Сено, гумённые корма (солома, мякина), Веточный корм, высушенные водоросли. Г. к. являются обязательным компонентом зимних рационов травоядных животных …
80Зерновая сушилка — машина для сушки зерна зерновых и зернобобовых культур, семян трав и овощных культур, клеверной пыжины. З. с. используют также для сушки предварительно измельченной зелёной массы клевера, люцерны, вико овсяной смеси и др. трав в целях… …
