высококачественный

  • 113Китай —         Китайская Народная Республикa (кит. Чжунхуа жэньминь гунхэго), гос во в центр. и Вост. Азии. Пл. 9,6 млн. км2. Hac. (включая o. Тайвань, Аомынь и Сянган) 1032 млн. чел. (1982). Столица Пекин. Офиц. язык китайский. Денежная единица юань. K …

    Геологическая энциклопедия

  • 114Мусковит — [белая слюда, служившая вместо стекол “московское стекло”, вывозившееся из Московии ] м л, слюда, КАl2[(ОН, F)2|AlSi3O10]. К замещается Na, Rb, Cs, Ga, Ba; Al[6] V, Mg, Fe, Mn, Li, Cr, Ti. Мон. к лы таблитчатые, иногда столбчатые. Агр. чешуйчатые …

    Геологическая энциклопедия

  • 115Русские холодные приправы —         Наряду с горячими приправами взварами русская кухня обладает несколькими видами холодных приправ, также требующими предварительного приготовления, но чисто механическим, холодным способом. Такие приправы приготавливались осенью, зимой,… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 1162. О жирах, масле —         Любой, даже самый очищенный, высококачественный жир или масло, перед тем как на нем жарить, обязательно перекаливается. Я очень часто и очень настойчиво повторяю это в разных своих книгах именно потому, что это главнейшее и непременнейшее …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 117НАЛИВНОЕ, НАЛИВНОЙ, НАЛИВНЫЕ —         Прилагательное, означающее полноценный, свежий, высококачественный, неповрежденный, чистый, первосортный в приложении к пищевым сырым продуктам (яблокам, ягодам) и означающее также, что их можно использовать для приготовления наливок и… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 118ЯБЛОКИ —         В кулинарном отношении чрезвычайно гибкий, универсальный пищевой продукт, способный сочетаться практически со всеми видами блюд и употребляться во всех видах подач от закусок до десертов и вин. Яблоки могут быть использованы в вареном,… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 119Высокосортный — прил. Характеризующийся высшим сортом; высококачественный. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 120тейп — I м. Высококачественный материал, применяющийся в медицине (отдельные его виды напоминают пластырь и используются для защиты от растяжений, вывихов и т.п.). II м. см. тейпы Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 121ВЫСОКОЕ — ВЫСОКО... Первая часть сложных слов со знач.: 1) высоко, на высоком уровне, напр.: высокоприподнятый, высокорасположенный, высокоширотный (расположенный в высоких широтах); 2) с чем н. большим или высоким, напр. высокообъёмный, высокорослый,… …

    Толковый словарь Ожегова

  • 122высоко... — высоко... Первая часть сложных слов со : 1) высоко, на высоком уровне, напр.: высокоприподнятый, высокорасположенный, высокоширотный (расположенный в высоких широтах); 2) с чем н. большим или высоким, напр. высокообъёмный, высокорослый,… …

    Толковый словарь Ожегова

  • 123Чай — чайный рынок — До недавнего времени российский чайный рынок не очень радовал нас качеством и разнообразием чаев. Однако :сегодня здесь произошла заметная подвижка речь идет о небывалом и вполне заслуженном росте популярности в мире и в нашей стране чая Ахмад:… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 124Розанов М. Н. — Розанов М. Н. РОЗАНОВ Матвей Никанорович (1858 ) профессор и академик, известный историк зап. европейских лит р. Учился в Московском ун те. Свою научную деятельность начал с 1884, когда за работу о «Гамлете» Шекспира получил золотую медаль. С… …

    Литературная энциклопедия

  • 125Гезира — (Al Jazīrah), Эль Гезира (арабское джезире – остров ), обширная плоская равнина (высота 350–500 м) в междуречье Белого и Голубого Нила (Судан). Климат жаркий, засушливый, сред. тем ры июля 28 °С, января 26 °С. Создана разветвлённая ирригационная… …

    Географическая энциклопедия

  • 126Грузия — Республика Грузия, Сакартвело, гос во в Закавказье. Национальное название страны Сакартвело, где картвелы самоназвание грузин, а са и о парные аффиксы, служащие для образования обозначения места, т. е. в целом место (где живут) грузины . В русск …

    Географическая энциклопедия

  • 127Сеул — столица Республики Корея. В раннем средневековье назывался Хан гянг крепость Хан . С 1394 г. столица Кореи. Название Сеул представляет собой китаизированное чтение кор. Соуль столица . Географические названия мира: Топонимический словарь. М: АСТ …

    Географическая энциклопедия

  • 128Филиппины — Республика Филиппины, гос во в Юго Вост. Азии, на архипелаге Филиппинские о ва. Первым из европейцев эти о ва открыл Ф. Магеллан в 1521 г., в день, когда отмечается память Святого Лазаря, и назвал их о вами Сан Лазаро. Исп. название Filipinas в… …

    Географическая энциклопедия