варение
31Глисты — (Entozoa s. Helminthes) животные, составлявшие в прежнее время особый класс (Кювье, фон Зибольд и др.). ГЛИСТЫ I. ГЛИСТЫ II. В настоящее время термин Г. имеет исключительно биологическое, а не систематическое значение. Под названием Г.… …
32Голова таможенный — (и кабацкий) выборное должностное лицо на вере, для сбора таможенных пошлин, в Московском государстве. Таможенный Г. обыкновенно был и головою кабацким, т. е. лицом, заведовавшим кабацкими сборами; помощниками его были выборные (ларечные и… …
33Кумышка — y вотяков, чуваш, черемис и др. чудских племен хмельной напиток домашнего приготовления. Это мутная, дымная и зловонная перегонная брага. Вотяки еще со времени Иоанна Грозного пользовались правом беспошлинного варения К. Право это сохранено было… …
34Олифа — Многие растительные масла (см.), оставаясь на воздухе, под влиянием света и теплоты, густеют, а в тонком слое высыхают, превращаясь в полутвердую массу. Это характерное свойство присуще тем растительным маслам, в состав которых входит жирная… …
35Хоровод — Хороводными называются в Великоруссии весенние игры пляски с песнями. Этимология слова указывает как будто на греческое его происхождение, хотя у южных славян, которые наиболее подверглись греческому влиянию, название аналогичной обрядности чисто …
36Голова таможенный и кабацкий — выборное должностное лицо на вере, для сбора таможенных пошлин, в Московском государстве. Таможенный Г. обыкновенно был и головою кабацким, т. е. лицом, заведовавшим кабацкими сборами; помощниками его были выборные (ларечные и рядовые… …
37Пищева́я аллерги́я — (синоним нутритивная аллергия) заболевание, характеризующееся проявлением повышенной чувствительности организма к приему пищи вследствие иммунных реакций пищевых антигенов с соответствующими антителами или сенсибилизированными лимфоцитами.… …
38варе́нье — см. варение …
39усо́лье — я, ср. устар. Место или предприятие для добычи и вываривания соли. Мешаясь с дымом береговых фабрик , клубится дым Балахонского усолья. Мельников Печерский, В лесах. Балахонцы занимались своим делом, строили суда, производили на своем усолье… …
40ЛЮДОВИК XVI, король Франции — Король Франции из династии Бурбонов, правивший в 1774 1792 гг. Сын дофина Людовика и Марии Иозефы Саксонской. Ж.: г 19 апр. 1774 г. Мария Антуанетта, дочь императора Франца I (род. 1755 г., ум. 1793 г.). Род. 23 авг. 1754 г., ум. 21 янв. 1793 г.… …
